Waar zit het hart? Het antwoord op deze vraag zal het bijzondere van poëzie aanwijzen, vermoedt Jan Lauwereyns in zijn Gedichtendagessay. Voor De smaak van het geluid van het hart richt hij de aandacht op de meest aangrijpende en persoonlijke dingen, van een hartinfarct tot de gedichten van John Keats. Een onverwachte sleutel vindt hij in de Japanse lettertekens voor 'betekenis'. Drie componenten verenigen zich: smaak, geluid en hart. Poëzie, begrijpt Jan Lauwereyns, is een uniek en zinvol samenspel van proeven, luisteren en voelen, waarbij het hart een cruciale rol speelt.